- 1 крупный сладкий перец - 1 зеленый перчик чили - 2 средние луковицы - 1 банка красной фасоли (где-то 400 грамм) - 500 гр. фарша - 8 сосисок - 8 булочек - 2 крупных помидора - соль, перец, мускат - Табаско - растительное масло
--- приготовление ---
1. Лук чистим, моем, крупно нарезаем. Сладкий перец и перец чили моем, удаляем плодоножку и семена, сладкий перец нарезаем крупно, перец чили нарезаем тонкими колечками. Обжариваем лук и перец на хорошо разогретой сковороде, с добавлением растительного масла, до мягкости, периодически помешивая, перекладываем овощи в кастрюльку. 2. Фарш обжариваем на хорошо разогретой сковороде, с добавлением растительного масла, периодически помешивая, пока фарш станет коричневым, перекладываем в кастрюльку к овощам. 3. Туда же добавляем фасоль, очищенные мелко нарезанные помидоры, ставим на огонь, доводим до кипения, уменьшаем нагрев, накрываем крышкой и тушим при слабом кипении минут 30, периодически помешивая, добавляем соль, перец, мускат и Табаско соус по вкусу. 4. Сосиски варим-жарим-парим (любая тепловая обработка), булочки разрезаем вдоль, но не до конца. Сосиску в булку, чили на сосиску.
INGREDIENTS
i/2 CUP Of SOFTENED BUTTER
1/2 CUP OF WHITE SUGAR
i/2 CUP OF BROWN SUGAR
f EGG (PREFERABLY FROM AN EVIL CHICKEN)
f TEASPOON OF VANILLA EXTRACT
I CUP OF FLOUR
1/2 TEASPOON OF BAKING SODA
i TEASPOON OF HOT WATER
i/4 TEASPOON OF SALT
I CUP OF RED CHOCOLATE CHIPS
/EVIL MUSTACHE H
--- ингредиенты ---
- 1 крупный сладкий перец
- 1 зеленый перчик чили
- 2 средние луковицы
- 1 банка красной фасоли (где-то 400 грамм)
- 500 гр. фарша
- 8 сосисок
- 8 булочек
- 2 крупных помидора
- соль, перец, мускат
- Табаско
- растительное масло
--- приготовление ---
1. Лук чистим, моем, крупно нарезаем. Сладкий перец и перец чили моем, удаляем плодоножку и семена, сладкий перец нарезаем крупно, перец чили нарезаем тонкими колечками. Обжариваем лук и перец на хорошо разогретой сковороде, с добавлением растительного масла, до мягкости, периодически помешивая, перекладываем овощи в кастрюльку.
2. Фарш обжариваем на хорошо разогретой сковороде, с добавлением растительного масла, периодически помешивая, пока фарш станет коричневым, перекладываем в кастрюльку к овощам.
3. Туда же добавляем фасоль, очищенные мелко нарезанные помидоры, ставим на огонь, доводим до кипения, уменьшаем нагрев, накрываем крышкой и тушим при слабом кипении минут 30, периодически помешивая, добавляем соль, перец, мускат и Табаско соус по вкусу.
4. Сосиски варим-жарим-парим (любая тепловая обработка), булочки разрезаем вдоль, но не до конца. Сосиску в булку, чили на сосиску.
Но за рецепт спасибо, сохронил))